Amióta csak megkapta az első amatőr kémiai felszerelését 7 évesen, azóta tudta, hogy tudós lesz belőle. Annak ellenére, hogy mindenki azt mondogatta, hogy a kémiai csak egyfajta hobbi, romantikus kihívás neki, csatlakozott a tudós szakkörhöz a középiskolában, a főiskolán pedig a kémia lett a fő tárgya. Munkáját a laborban mindig ellensúlyozza testmozgással, flörtölés tudományának megismerésével, a számítógépes munkát pedig randizással. Greg arra törekszik, hogy folyamatosan bővítse tudását, azon van, hogy megtudjon mindent arról, ami az elmúlt századokban hatással volt a tudományra. Ezenkívül azt sem bánná, ha felfedezne egy új eljárást vagy összetevőt, amit róla neveznének el. Különös humorával néha kiakasztja Grissomot.